24.01.2025

Chrust czy Faworki???

Jak to w karnawale bywa wszyscy powinni spróbować pączka lub faworka. Pani Ewa - kobieta od zadań specjalnie smacznych nauczyła nas jak przygotować chrupiący chrust.

Odmierzaliśmy mąkę, proszek do pieczenia, cukier z wanilią, śmietanę, a nawet oddzielaliśmy żółtka od białek!!! Wszystko to zamieszał dla nas robot kuchenny. Żeby ciasto było doskonałe obiliśmy mu boczki wałkami do ciasta. Każdy otrzymał kulkę i rozwałkował ją na cieniutki placuszek. Najtrudniejsze było przeplatanie... i tu mistrzynią okazała się nasza Alicja, która najszybciej pojęła zasadę tworzenia faworka. Pozostało tylko smażenie i zajadanie. Babcia Halinka, od której był ten przepis byłaby zadowolona.

Galeria